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咖喱土豆鸡肉的做法步骤

1.准备材料，鸡胸肉洗干净，切块。土豆去皮，切块，用水浸泡去淀粉，红椒掰小块，洋葱切条。

2.锅内加油。

3.油热，下鸡块，翻炒。

4.鸡块变色，加入洋葱炒香。

5.加入土豆块，红椒继续翻炒。

6.加入耗油，酱油继续翻炒。

7.加入水，沒过鸡肉。

8.水开加入盐鸡精十三香。

9.加入3勺咖喱粉。大火烧开。转小火慢炖20分钟。

10.大火收汁。

11.出锅。

12.成品。

小窍门&温馨提示

家里没有胡萝卜，用的红椒，做熟之后都有点甜甜的味道。